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06.11.2009 一周美食记录（二） 感谢大家对上文的支持和鼓励，推动着我在奔向煮妇和吃货的光明道路上继续奋力前进！
虽然新的一周都即将过去了，但还是要赶在最后关头把上一周的情况进行一下简单汇报。总的来说，上一周有懒虫大有抬头之势，再加上有小半周的时间跑到鱼那里忙活了一趟，以至于大部分的机会都是在饭来张口。其实很high很腐败，但是出于忘带相机或者随便搞搞等意外原因，真相比较有限。所以对于那些没片子的部分，只能凭借本人残缺的记忆和生硬的语言象征性带过了。不过以后还是机会多多嘛，来日方长。
不多说，直入主题！
【煮妇是这样炼成的】
   时间紧任务急的一天，用有限的食材随便搞了点，卖相也实在不太好，凑合着放上来意思意思，权当记录了。只能说，我对和肉馅做丸子很有心得，加上从老妈那里耳濡目染学来的用勺子汆丸子大法，那是相当熟练。
   这款轻乳酪蛋糕，绝对是上一周综合实力排在Top 1的“一周之星”。学习了网上美食达人的方子，相当靠谱，成功得发指。从把它从烤箱里端出来的那一刻就开始暗爽，光看卖相不用等放凉冷藏再品尝就知道，这下得嘞！味道就不具体评价了，也可能是就号这口的原因，说它是本人烘焙史上最成功的力作也绝不为过。同样也是太爱了的缘故，第二天就冲到了T.J.MAXX毫不犹豫的买了个之前纠结了很久要不要买的可脱底的8寸圆模烤盘。yy着以后也许某天圆形轻乳酪蛋糕的出路，再也不小农的觉得一个8寸方模就凑合凑合够用了。从此以后，保留节目，欢迎各位品尝指正！哈哈……
具体做法参考文怡心厨房里的《每月都要做一次的----轻乳酪蛋糕》一文。
  一说到吃火锅就想起当年在Oxford的Apt.213里无数个周末的红红火火。那时候在小村庄里的条件远没现在方便，但是那份热热闹闹的温暖恐怕一辈子也无法忘怀，并且时不时的让人无限想念。要说这次吃得high，撑得传说中的“橡胶胃”饭后暴走了近三个小时还弯不下腰来。吃了什么一目了然，但真正成功的关键在于三点。其一，万分感谢雨航mm慷慨相借的电火锅，和火锅店里用的水准没差别，方便好用；其二，小肥羊的麻辣底料包果然名不虚传，难怪在华人论坛上被吹捧得如此之神奇，难怪在中国超市里只见到过一次就再也抢不到了，确实靠谱；其三，出自wd之手的地道北方麻将调料，由麻将腐乳韭菜花等多种酱料手动调配而成，绝对正宗。冬天来了，火锅的季节！
【吃货是这样养成的】
   附近常去的一家上海饭馆，可是其实也有其他多种风味。比如这个川椒鸡，据说还是一道店里的特色名菜。有人说，上海馆子主打川菜，这叫啥事儿。酸菜鱼砂锅很温暖，冬天啊冬天，要靠暖胃来御寒。他家还有一些菜都不错，等再有机会去了陆续奉上。
     也是常去吃的一家粤式点心，成行源于看天涯帖子的诱惑。考古了篇天涯八卦版上八卦港剧里关于早茶的帖子，口水不止，极度想吃。想起好久没去吃过了，虽然种类远不比帖子里的丰富，但是显然聊胜于无。因为去的晚了，还有几样每次必点的没有了，寻思着这个星期周末再去一趟，嘿嘿。
    这天正是开始了和鱼的忙碌以及腐败周末。晚饭在这家地中海风味餐厅解决，不枉吸引了鱼的眼球这么久，果然不让人失望。餐前面包松脆可口，还是那句话，面食简直就是我的最爱啊！Arayes with Cheese就是薄饼加cheese，我和鱼都是cheese咖，所以很爱。Kusu Tandir就是碎片的地中海风味烤肉餐，配洋葱和炒饭味道很足。Kuzu Sis是大块的烤羊肉餐，经典的烤羊肉，吃起来够味够爽。总之就是，鱼的点餐非常成功，值得尝试并且值得回头。
图文并茂至此结束。周末两天也一顿没闲，更是因为干了不少体力活一行人大吃特吃。可惜光顾着吃来不及高调记录。以下简单总结，一笔带过。
2009年10月31日，中午陪鱼买家具的简写在宜家解决，肉丸意粉套餐+三文鱼套餐+巧克力蛋糕。晚上去了一家很赞的日式风味自助餐，每次吃都让小农的我和鱼撑到想死。鱼生种类很多，更重要的是，甜品种类丰富，对于我这个甜品控来说，明知道很亏，还是停不了嘴。尤其是铜锣烧和提拉米苏，人家上一盘我和鱼去扫一盘，大爱！
2009年11月1日，继续体力活，中午在一家韩国餐厅继续暴饮暴食，辣牛肉汤+海鲜豆腐锅+石锅拌饭+炒粉丝+炒鱿鱼。晚上吃的比较晚，在某家被阿三承包了的必胜客解决。不得不说，这边必胜客的沙拉实在是很烂！
就这样，腐败的一周结束，成果就是：花掉了$$$，带来了肥肉。  Comentarii (4)Pentru a adăuga un comentariu, faceți sign in Windows Live ID (dacă utilizați Hotmail, Messenger sau Xbox LIVE, aveți un Windows Live ID). Sign in Nu aveți un ID Windows Live? Faceți Sign up
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